爱岗敬业 勤俭持店
来源: | 作者:管理员 | 发布时间: 3686天前 | 1858 次浏览 | 分享到:
       八月的南湖之畔,烈日当头,酷暑难挡,路上人少车稀。而在江南超市大新路直营店里却人头攒动,熙熙攘攘。显眼的是一位中年女性正忙碌地搬运着整箱的饮料,通红的脸颊已汗流满面,温馨的微笑仍盈于言表,她就是店长----张蕴芸。张蕴芸今年四十出头,从事超市工作已有十多年,在江南超市直营连锁店中已小有名气,因为她到哪个店做店长,哪个店的销售业绩就会提升。去年八月,她服从领导安排,来到了新开的江南超市大新路店担任店长。一年来,她爱岗敬业,率先垂范,贴心服务,善于营销,做出了领导满意,同事称道,顾客赞许的骄人业绩。被评为公司“十佳员工”,“优秀店长”,成为公司五十家直营连锁店中的佼佼者。
       一、爱岗敬业
       张蕴芸原来是嘉兴一家大型企业的员工,因为企业的倒闭,她来到了超市做临时促销员,由于工作认真负责,任劳任怨,出色能干,不久就被招为正式员工,提拔为班组长。二个月后就担任了连锁店长,曾转碾好几个连锁店,销售业绩都得到了提升。她经常说:“我喜欢超市工作,我热爱现在的岗位,一到超市就有劲,一来上班我就来神。”话语中无不透露出她爱岗敬业,以店为家的奉献精神。、
熟悉业务是做好一个店长的首要条件,张蕴芸从工人到店员,不仅是岗位的转换,更是行业的转变,什么都得从头学起,她边工作、边学习、边实践,凭着自己勤奋、努力和智慧,硬是从一个普通的产业工人转变成一位优秀的商业工作者,其中的酸甜苦辣只有她自己清楚。比如学习电脑管理进、销、存货品,比如学习客情服务管理工作,都是她下功夫啃下的硬骨头。
       二、贴心服务
       江南超市连锁店是社区便利店的模式,要经营好一个店,服务十分重要,因为这个店服务的都是附近的居民,现在便利店竞争也很激烈,谁的服务好,谁就会赢得更多的顾客。张蕴芸深知其中的道理。因此她就在做好服务上下功夫,针对附近居民老年人比较多的特点,她推出了“友情告知服务”,就是有些老年人眼花耳背,看破不清商品标明的成份,生产日期,保质期等,她就耐心大声地告诉他们,要求员工也要做好,让老年人放心购买。还开展了“重物送货上车服务”,许多老年人到店里购买了米、油等较重的商品,张蕴芸和同事们就帮他们拿到门口,放到他们的小三轮车上或电瓶车上,有些时候还送货到家,这些热情、贴心、周到的服务赢得到了老年顾客的称赞。
有一次店里来了位残疾顾客,张蕴芸看到后,就主动上前服务,帮助他挑选商品,感动了这位残疾顾客,残疾顾客就成了大新路江南超市的常客,每次来都受到张蕴云和她的同事们的照顾帮助。
       又有一次,一个顾客来张蕴芸店里故意要测试她的服务态度,挑了一些便宜的商品,拿了一沓提货券,要求分别付款,分别找零。面对这样有意为难的顾客,张蕴芸和她的同事们不厌其烦,尽量满足他的要求,使得这个顾客找不出茬,满意而归。
       三、善于营销
       身为店长的张蕴芸,不仅要带领大家做好服务工作,以贴心服务来赢得顾客,还要根据总部的要求,开展营销、促销活动,以吸引更多的顾客,创造更高的销售。张蕴芸不仅工作勤奋,还善于观察思考。她常常用业余时间,去大润发、欧尚等大型卖场,观察他们的营销措施,从货品堆放到商品陈列,从促销布置到POP展示,从收银台营销到出入口营销,她看在眼里,记在心里,而到自己店里就结合实际情况,创造性地开展一套适合便利店的营销模式。取得了喜人的成果,如“七月鲜”酱油的营销活动,短短几天,大新路店做出了七百箱的销售业绩,“五方斋”大米的营销活动,一个星期,又做出了销售800袋业绩,都是名列各直营连锁店之首。
       四、 勤俭持店
       在竞争激烈的市场经济中,超市的经营利润率很低,不精打细算就会亏损。张蕴芸店里节电工作做得好是大家都称道的,为了把店里最大的一笔费用尽量节省一点,张蕴芸自行规定了几项节电措施。如:一、晚上烊后结账时,能关的灯都关掉;二、经常检查冰柜冰箱门,有时顾客在选购商品时会忘了把冰箱的门关好,张蕴芸及员工们经常检查发现开启的门及时关闭,减少冷气的损失;三、夏天尽量少开空调,冬天坚持不开空调;等等。还有用餐控量,尽量不多余,剩余从不浪费。抹布、手套、袖套等易损品脏了就洗,洗了再用,破了能缝,缝了再用,如此等等。在张蕴芸的带领下,大兴路江南超市店人人都养成了勤俭持店的好品质。
       江南超市大新路直营连锁店开张以来,在店长张蕴芸的带领下,取得了骄人的业绩,年销售突破八百万元,在江南超市直营连锁店中独占鳌头。2012年,张蕴芸又被公司评为优秀员工。面对成绩和荣誉,她非常谦虚,又诚恳地说:“我喜欢超市这个工作,我总在想,怎样做好服务?怎样提高销售?”。质朴的言语渗透出张蕴云爱岗敬业,无私奉献的高尚品质。